Je ne suis pas sûr de comprendre exactement ta demande...
En tout cas s'il s'agit de l'ordre d'affichage des photos dans Lightroom, dans la barre d'outils en dessous des photos (mode grille) ou de la photo (mode loupe), tu as une petite liste déroulante pour choisir le tri (notamment "heure de capture" qui si j'ai bien compris correspond au tri que tu recherches).
Si cette liste de tris n'apparaît pas, il faut l'ajouter en passant par le menu de la barre d'outils accessible au niveau du petit triangle complétement à droite : cocher "tri". Tu peux même avoir un tri différent par dossier.
En espérant t'avoir aidé.
Hervé