Une solution simple existe en utilisant The GIMP (Je sais, c'est le topic forum Photoshop, mais j'ai beaucoup utilisé GIMP et je le connais mieux que Photoshop).

Tu ouvres ta signature, tu cliques sur image -> Couleur vers Alpha (le blanc est sélectionné par défaut) -> OK -> Tu enregistres ton image dans un format gérant la transparence (.png).

Une équivalence existe surement sur Photoshop, mais je ne la connais pas désolé. Mais The GIMP étant gratuit, tu peux toujours utiliser ma méthode