Tout dépend de ce que sais faire ou pas avec, et ce que tu veux faire avec.

Photoshop est un énorme logiciel, tu peux donc trouver des logiciels qui t'apprennent à utiliser les fonctions de Photoshop, les téchniques, tous ce qu'il faut savoir sur les calques, masques, etc etc ... en général c'est bien pour connaître le logiciel mais c'est touffu et relativement long à lire tant les possibilités sont nombreuses

Il y a aussi les livres pour ceux qui connaissent déjà photoshop et donc qui vont apprendre des téchniques pointues, sans expliquer chaque fois comment trouver ou comment faire une action, genre de bouquin qui demande donc des pré resquis

Il y a aussi ceux qui sont vraiment pour ceux qui ne connaissent pas du tout le logiciel et qui vont expliquer lentement mais sûrement les bases et minimum requis, sorte de Photoshop pour le nuls qui va tenter de ne pas dégoutter celui qui le lira si il pars de rien

Enfin ceux qui sont dédiés résultats, comme les fameux Kelby, qui vont clairement aller d'un status de départ (sur une photo) pour arriver à un résultat final (une photo est trop sombre, une photo est trop clair, une photo est flou, etc etc) Ici le but n'est pas d'expliquer Photoshop mais de quoi se servir lorsqu'on rencontre une photo qui comporte ce défaut ou cet autre défaut

Moralité : beaucoup d'ouvrages existent, les uns meilleurs que les autres, il faut seulement cibler le besoin pour ne pas se tromper. Les editions Eyrolles éditent de très bon bouquins en général et pour Photoshop ils ne manquent pas de bonnes références

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