Dès que l'on passe de 32 à 16 bits ou de 16 à 8 bits, on change forcément les couleurs !
Il n'y a (encore) aucun moyen de compresser sans pertes...

Voir ici les formats d'enregistrement :

http://helpx.adobe.com/fr/photoshop/...s-formats.html

Hormis le Hdr, quel est l'intérêt de travailler en 32 bits avec des. cr2 codés en 14 bits (ou 12 bits) ?