Pour pouvoir remplacer une tête par une autre, il faut que les deux têtes aient la même taille en pixels. Il existe divers moyens de réduire le nombre de pixels d'une image (comme on le fait pour publier sur EOS-Numérique). Il faut réduire la plus grande et non "élargir" la plus petite.

Concernant PhotoShop, je trouve bien des tutos genre recette de cuisine (quelques fois très pertinents) mais je ne trouve pas de démonstrations pédagogiques qui permettent de comprendre les principes de base du logiciel.