Moi c'est en RAW.
je shoot en RAW+JPEG quand je veux pouvoir montrer les photos tout de suite par ex soirée, mariage, spectacle... c'est super sympa de faire défiler les photos sur le portable juste après ou pendant et là la seule solution c'est d'avoir les JPEG tout avec sinon il te faut un assistant et plusieurs CPU !!!

Je me suis fait un preset perso sous DxO pour le tout venant et pour les qulesque qui mérite un peu plus je peaufine DxO puis éventuellement Photoshop element.

Je garde tous les RAW + JPEG en résolution plus basse 1600 ou 2400 selon l'humeur.

Après copie sur 2 autres disque dur pour backup. (il me manque encore un backup distant à faire sur DVD ou un nouveau disque dur?).