Non je connais bien les écrans photos et je peux t'assurer qu'un mac n'est pas l'idéal pour la retouche photo.

Certes l'écran de l'imac 27 est ips mais sa dalle brillante avec la vitre devant n'est pas excellente, son calibrage n'est pas évident. Pour éviter les reflets sur cette dalle, il ne faut pas de lumière dans ton dos ou sur le coté qui pourrait générer des reflets.
Après, on peut traiter ses photos dessus, mais un écran mat ips bien calibré fera mieux.