Oui, car c'est une perte d'information.

Si as utilises un soft comme Photoshop (son pendant gratuit est GIMP mais je ne l'ai encore jamais utilisé) essaie l'option "enregistrer pour le web et les périphériques" à partir de "fichier".

Choisis le visuel avec 4 aperçus. Sur la droite tu as la possibilité d'ajuster la qualité de ton image en pourcentage. Profites des 4 aperçus pour leur donner des valeurs différentes, tu verra 'en direct' le résultat de la compression (ou restriction) de l'image individuellement et tu pourra ajuster la qualité de ton jpeg (ou autre).