Comme les autres vis-à-vis du 450D et du grand froid, le mien à connu aussi ce genre de conditions et il n'a pas bronché, il me semble juste qu'il était un peu moins réactif, cela dit dans le manuel du 7D il est précisé que l'AF peut devenir plus lent si le boîtier est exposé à des températures très basses.
Mais à part ça je n'ai jamais vu de boîtier défectueux à cause du froid, faut juste éviter la condensation