Le 5D2 a pratiquement la même ergonomie que le 7D, donc temps d'adaptation très court.
Le prob, ce sont les optiques.
Passer au FF implique un budget plus conséquent.

L'offre de bons transtandards est quand même moins chère en APS-c.

Un bon 17-55/2,8 sur le 7D et c'est ok. Ajoutons un petit télé pour le portrait, genre 85/1,8, 100/2 ou 135/2 et on est paré.

Ces derniers pouvant servir aussi sur FF ensuite.

Mais revendre un 7D... j'ai comme un doute. En valeur absolue, ce boîtier dépasse largement sa cote. Autant le garder.