1/ Pour ce qui est de la "luminosité" je pense que tu perdras un peu. J'ai toujours le S50 qui me sert ponctuellement et il ouvre à 2.8 uniquement en "grand angle". C'est bien évidemment pas un 2.8 constant. Donc avec le 18-55 du kit, tu perdras un tout petit peu.

2/ Pour ce qui est du grand angle, il faudrait que tu aies l'équivalent 24x36 pour ton S45. pour le 18-55, multiplie par 1,6 pour avoir l'équivalent 24x36.

3/ 350D est tout ce qu'il y a de plus rapide en la matière. En même temps, il est parfois plus pratique d'avoir un compact à dégainer qu'un réflex

J'ai personnellement pris le kit, puis acheté le 28-75 de tamron. L'avantage est que le 18-55 est plus grand angle que le tamron (même si je compte investir plus tard sur un vrai grand-angle). Le deuxième avantage indéniable est la revente en occasion. Tu le vends direct avec un objectif donc bien plus simple à vendre