C'est vrai que certaines personnes manient très bien photoshop et arrivent à un résultat spectaculaire sur une photo qui n'était pas terrible à la base.
Perso, la retouche, ce n'est pas mon truc.
Par exemple, j'aime bien voir le grain de peau sur les portraits et les nus et je ne suis pas du tout "client" quand je vois certaines photo où la peau fait plastique tellement elle est lissée.