Voici l'explication en théorie (source) : Technologie et Innovation

" L’algorithme semble calculer la trajectoire de l’appareil photo lors de la prise de vue, et donc le mouvement qui a engendré le flou dans la photo à retravailler. Ce calcul semble assez long dans la vidéo…
Après ce pré-traitement, une transformation inverse est applicable à tout ou partie de l’image pour en améliorer la netteté !
Malheureusement, il faut bien comprendre qu’il s’agit ici de post-traitement des mouvements de caméra ou d’appareil photo, mais pas de flou gaussien lié au mouvement des sujets photographiés (pour lequel un réglage du temps d’exposition est nécessaire au moment de la prise de vue), ou de flou lié au manque de réglage lié à la distance focale (là encore, c’est l’expertise du photographe et auteur d’une photo qui doit passer en priorité avant de penser à retravailler l’image avec un logiciel de traitement d’image comme Photoshop)."

Inutile de s'enflammer un PC ne fera pas tout, il n'y a pas encore pas de solution miracle...