Si tu veux principalement croiser des animaux, le Kenya, Botswana et Afrique du sud me paraissent intéressant.
Pour animaux / paysages, la Namibie offre des paysages très divers entre le nord et le sud, et comme c'est devenu une destination en vogue, avec un certains conforts avec des camps très confortables.
Le parc Krueger (Afrique du Sud) permet de voir beaucoup d'animaux, au prix d'un safari un peu populeux par contre...