Citation Envoyé par Helios Voir le message
Tiens en parlant de ça Jean je cherche une bonne recette de fondue savoyarde, on trouve tout et son contraire quant aux fromages à utiliser, aurais-tu "LA" recette d'enfer ??
Malheureux! Demander la recette de la fondue Savoyarde à un Dauphinois? mais tu veux être maudit jusqu'à le septième génération!!

la fondue Savoyarde se fait avec 3 fromages, deux peuvent être indifférents dans la liste (Emmental, Abondance, Tome, gruyère) mais un est indispensable, c'est le Beaufort. Sans Beaufort, point de bonne fondue!