Manhattan, centrale park, le museum d'histoire naturelle.
Aller au new jersey (un petit coup de ferry) car c'est très sympas : du bateau tu peux faire de jolie photo (enfin si il fait beau et mer calme)


Les trepied ce n'est pas interdit à ce que je sache, et je ne vois pas pourquoi cela le serait (si on te sort l'argument d'une arme c'est débile au USA certains ce balade avec un colt à la ceinture !).
(par contre peut être interdit dans certains musé ... comme en france)

Si tu veux partir "léger" un 24-105 + 10-20 son suffisant pour 80 % des photo.
du féry par contre tu risque de regréter le 55-250. (