Le poids implique toujours une limite qui dépend
- du photographe et de sa condition et capacité physiques.
- du temps météorologique.
- de la durée du transport.
- du mode de transport. Sur Ryanair avec 10kg, ça limite un peu. Je ne mets jamais mon appareil dans la valise en soute.
Un exemple de contrainte: la valise avec deux boîtiers et 5 optiques + accessoires que je trimballais à Baalbek ou au Kivu, heureusement que j'avais moins de trente ans à l'époque.

Autre paramètre: le type de sortie photo. Quel intérêt d'emmener tout son barda lors de la visite d'un marché de noël ou d'un concert en salle? Dans ces cas, un matériel plus restreint mais plus lourd est tout à fait envisageable.
Donc, pas de généralité mais plutôt des circonstances.