Pour le trépied, les flics se basent sur le principe d'entrave à la circulation (sur un trottoir, ça gène les pietons) pour l'interdire.
Par contre, de mémoire, la mairie de paris a pris un arrêté il y a quelques temps (genre 1 ou 2 ans) autorisant la prise de vue photo et films avec trepied sans autorisation préalable sous certaines conditions. Je n'arrive pas à le retrouver là rapidement, mais je me demande même si c'est pas ici même que j'avais vu passer l'info !