La diffraction est un phénomène physique qui se produit lorsqu'une onde lumineuse traverse un trou ou une fente. Pour faire simple et en gros, en passant par un trou, l'onde amenant l'image d'un point à l'infini ne donne plus une image nette sur le capteur. Et cette diffraction est d'autant plus grande que le trou est plus petit. Comme nos obturateurs sont des trous qui deviennent de plus en plus petits en les fermant, la diffraction, qui ne se voit pas ou presque jusqu'à f/11 commence à se manifester à partir de là et commence à influencer le piqué, voire la netteté.

Pour de plus amples renseignements, se référer au principe d'Huyghens de la théorie ondulatoire de la lumière et dans ce cas, Google est ton ami