Pour les impressions via le net tu dois juste vérifier que tu disposes d'une résolution image ( nombre de pixel au total + le dpi utilisé) en adéquation avec le format de sortie papier que tu souhaites

Je prends un exemple :
Pour une photo en 2Mp = 1600x1200 en tirage 10x15cm il n'y a pas de souci pas de pixelisation visible
Normalement pour les clichés que tu va sortir en papier jusqu'à du 20x30cm il faut généralement une densité de pixel de 300DPI (soit 118 pixels par cm)
1600x1200 = 13,5x10,16 en prenant du 300dpi

Plus le format imprimé est grand moins ce nombre de DPI devra être grand.
Ainsi pour une impression en :
30x45cm tu peux tabler sur du 200dpi
40x60cmet supérieur = 150dpi

Dans mon cas présent avec mon 5D MKII qui me sort des fichiers en 21Mp soit 5616x3744 pixels
Cela me permet par exemple à du 150DPI de sortir sans le moindre souci une photo de :
5616/150dpi(=60pix/cm) sur 3744/150dpi = 93.6 x 62.4cm et ce avec une qualité impeccable

J'espère avoir pu ainsi mieux répondre à ta question initiale

Une fois cela établi à toi de voir le taux de compression de ton image en JPG essaye au possible de ne pas descendre en dessous de 80% de qualité par rapport à l'image originale.

Pour info mes fichiers RAW du 5D² une fois dérawtisés pèsent en JPEG full qualité entre 6 et 15Mo avec une tendance à 10Mo