Sous Photoshop le r?sultat n'en sera que forc?ment meilleur.

G?n?ralement les appareils num?riques se contentent de faire une "simple" d?saturation des couleurs, ce qui revient ? dire que ta photo initialement cod?e en 24 bits (8 bits pour le rouge, 8 bits pour le vert et 8 bits pour le bleu) devient une simple photo 8 bits (en RVB, les tons de gris s'obtiennent avec une ?galit? des trois valeurs rouge-vert-bleu) soit 256 niveaux de gris, mais surtout, ne tiennent pas en compte du contraste entre zones (En mode RVB la d?saturation est bas?e sur une simple formule matricielle - un produit scalaire - appliqu?e pixels par pixels... Pour ceux que ?a int?resse j'ai la formule )

Passes tes clich?s en mode Lab puis joues dans les niveaux avec la couche "L", tu verras la diff?rence subtile au niveau de l'interpr?tation des contrastes.

Concernant le grain de la peau, tu peux aussi "jouer" avec Photoshop mais l? je ne te serai d'aucune aide car je ne fais jamais ce type de photo !