Il y a un petit cadenas sur beaucoup de logiciels. Le ratio est préservé lorsque le cadenas est verrouillé tandis que le ratio n'est plus contraint lorsque le cadenas est ouvert.

C'est pour utiliser sur quel logiciel ?

Sur Lightroom, il y a le fameux cadenas avec plusieurs options : rapport original (2:3 pour les réflex) ou alors plusieurs rapports prédéfinis : 1:1, 4:5, etc... + la possibilité de choisir son propre rapport.