Oui prends ton Tokina, le 100 macro aussi beaucoup de fleurs et quelques portraits typiques à tirer.
Si tu va promener le long des Levadas (un must) en hauteur, il y a souvent un peu de brume donc un objectif qui ouvre peut être utile (et hop le 50 dans le sac - idem dans les églises). Le 17-40 pour la rue, les parcs, les marchés.

Un 17-55/2,8 aurait été plus versatile que le 17-40/4 + 50/1,4 mais bon tu devrais t'en sortir.

Georges

P.S. je comprends ton choix de ne pas emporter le 70-200/2,8