je dirais, pour les objectifs:

le 17-40 f4 L
le 50 1.4 (ou les 50 et le 85 f1.8)
le 70-200 f4 L IS

pour le boitier:

un 40D (ou le 50D en prenant le 70-200 sans IS) -> 3000 € (prix en boutiques parisiennes)


ou bien un kit 5D et 24-105 f4 L complété par un 70-200 f4 L -> 3100 € (prix en boutiques parisiennes)


bon choix!!