1) oui, c'est normal. Le raw est un format brut, sans traitement. Le jpeg fourni par l'appareil a déjà subi un traitement "de base". Ne pas oublier que le format raw n'est d'ailleurs pas un format "image" et qu'il lui faut subir une interprétation pour arriver à le visualiser.

2) Il découle de cela qu'il faut fournir au labo un format image valide (jpeg ou tiff), mais sûrement pas un raw...