Je pense que dans un premier temps il faut envisager l'achat d'une télécommande filaire pour le 300D, pour ma part, avec le 70/200 qui a pourtant un ancrage sur l'optique, le bougé est ( presque ) systematique sur le trepied en cas de declenchement avec le doigt, donc, ne pas hesiter:..............la télécommande.
Pour le reste, je me demande effectivement s'il ne faudrait pas trouver un systeme pour deplacer le centre de gravité de ton matos, la zone de fixation de l'optique doit serieusement souffrir avec le poid qui tire vers le bas..! mais je ne sais pas si cela existe.

Bon courage.