Effectivement ...
La mise à jour de CANON n'est pas encore disponible.
Je viens de vérifier sur les sites US & Canada : "Canon EOS Utility - macOS Mojave 10.14 version of software not available"
Confirmation ci-après :

https://www.youtube.com/watch?v=B06EpoUlueE

C'est râlant, j'en conviens.
Un peu de patience, encore !
Alain.