Un convertisseur "bluetooth-usb" au sens où tu l'entends, ça n'existe pas. Le truc le plus approchant est l'émulation d'un port série à travers le bluetooth. Et de toute façon, vu le débit du bluetooth v1, 1mbit, il faudrait près d'une minute pour transférer une photo. S'il ne s'agit pas de transférer de photo, je ne pense pas que ce soit possible non plus d'après mon souvenir du fonctionnement du soft de Canon..
Remarque, il existe des rallonges USB...