Comme dit predigny, c'est un problème de redimensionnement, et d'interpolation.
Souvent, à mon avis, c'est en fonction de la taille de l'image (nombre de pixels) et du grandissement.

J'ai remarqué qu'en général, un grandissement avec un nombre impair (33%) donnait souvent des images floues..

A toi de voir si y'a pas moyen de configurer l'adaptation à l'écran pour avoir une taille donnée..