Ma pierre à l'édifice : je ne suis pas contre le progrès, mais la réponse est (un peu) dans ton message :

"...histoire de se créer une belle panoplie répondant à toutes leurs attente"

Si ça répond à toutes tes attentes, pourquoi tu en changerais ?

Mon matos actuel me permet de faire tout ce que j'aime, et avec un plaisir toujours présent. Je ne vois pas pourquoi j'en changerai. Si mon 6D me lache, je songerais au 6DII. La monture RF, je la laisse aux autres ! Tout ce qu'il me manque existe déjà dans d'autres produits en monture EF, mais c'est juste hors de ma bourse.

Je ne dis pas que les nouveautés n'apportent rien, mais juste que pour ma pratique, l'existant me convient parfaitement (et je ne suis d'ailleurs sans doute même pas à la hauteur de mon matos).