Les EXIFS sont les caractéristiques technique de la prise de vue :

-Vitesse d'obturation : 1/200 par exemple
-Focale : 47mm par exemple
-Ouverture de l'objectifs : f5.6 par exemple
-ISO / 400 ISO par exemple

Cet ensemble de donnée est dispo sur ta photo si tu fait un clic droit : propriété puis onglet détails.
Il permettent de voir si c'est un mauvais reglage qui est a l'origine du flou.