Les droits appartiennent aux auteurs et donc forcement, les contrats doivent être établie auteur par auteur.

Les photos appartiennent toujours aux auteurs quelques soient la facon dont vous êtes entré dans le lieux. Maintenant, si dans votre contrat dde cession, il y'a des clauses d'exclu, vous ne pourrez pas les utiliser dans un autre cadre que celui defini par le contrat.

Concernant l'utilisation des photos pour leur plaquette et/ou leur site pour vendre une activité de loisir (le petit train), il s'agit d'une utilisation marketing et donc normalement, ca se paye. Il serait normal de donner quelques chose aux photographes qui ont donné de leurs temps pour faire ces images. D'autant plus que ces petits trains rapporte quand même pas mal d'argent. Ne pas vendre les photos ne signifie pas qu'on ne va pas les utiliser pour gagner de l'argent (on ne vend pas les affiches 4x3, mais ca ne nous viendrait pas à l'idée de ne pas vendre les photos qui vont être dessus).