Personnellement je ne demandes les EXIFS que si quelque chose déconne sur la prise de vue, sinon je me contentes d'aimer ou pas, ou de critiquer purement la photo en elle même. Si je vois quelque chose qui me fait penser que la prise de vue à quelque chose d'anormal (bruit excessif, contraste anormal, etc ...) je m'expliques en disant ce qui peut en être la cause, après c'est à l'appréciation de celui qui poste de les donner ou pas ...

Sinon oui pour une critique pure et dure sur une photo, les EXIFS ne sont sinon aucunement indispensables