Tu ne peux pas l'effacer dans une image DMG montée (en lecture seule donc). Copie le fichier UpdateInstaller(.app) sur ton disque dur et va dans :
UpdateInstaller.app/Contents/Resources/SDI.bundle/Contents/Resources/
Là tu pourras l'effacer.

Moi ça marche avec EOS Utility 2.9.0 sur un MBP mid-2K9 en SL 10.6.5

Merci @kiusuke pour le chemin complet de la nouvelle version, j'avais peur qu'ils aient changé leur méthode de protection