En fait le problème vient de la non compatibilité de Lion avec les applications powerpc.
En effet

J'ai écrit à Canon, je vais voir leur réponse et la posterais, ça peut servir (si d'ici leur réponse qq a une solution, je suis tout de même preneur)
Les version 23 (Dpp 3.91) et ultérieures de Eos utility fonctionnent sur lion, donc essaye de t'en trouver une version, au pire comme proposé plus haut je te passe l'installer . Demande en MP( En gros 160Mo )