Effectivement ton jpg de DDP a un tout petit peu moins de contraste par rapport au jpg du boitier (en pinaillant et avec la loupe) et je ne saurais te dire pourquoi.
Mais où est le problème ? Est-ce que ta démarche est de faire la même recette que le boitier ?
Sur tes deux photos, AMHA, il manque au moins du contraste pour cet hôtel de Gaudi qui est haut en couleurs !
D'où l'intérêt du raw pour peaufiner tout ceci à ta sauce.