Voila la solution, le problème venait du fait que je ne réglais que l'espace de travail par défaut dans outils/préférences et je ne touchais pas le menu réglage/espace de travail qui restait en sRGB.

J'ai pris 2 photos avec 1réglage boitier différent:

A) l'une en Adobe RGB
B) l'autre en sRGB

puis je les ai converties en tiff 16 bits avec differents réglages de DPP :

1. Préférences : sRGB et réglage sRGB
2. Préférences : sRGB et réglage : adobeRGB
3. Préférences : AdobeRGB et réglage : adobeRGB
4. Préférences : adobeRGB et réglage : sRGB

Résultats :

1. A et B sont en sRGB
2. A n'a pas de profil inclus pour windows, photoshop et Xn view en regardant les propriétés de l'image, par contre photoshop détecte le profil AdobeRGB à l'ouverture. DPP la voit en AdobeRGB. B est en sRGB pour tout le monde
3. Pour A et B : idem 2.A
4. sRGB pour tout le monde

On voit au passage, comme le disait prédigny, que la cohérence de la lecture des exifs selon l'application est loin d'être idéale.

Merci à tous pour vos contributions ! :thumbup: