Bonjour Julien, je peux répondre à quelques questions...
En vidéo sur le 5D 2, le format RAW ne rentre pas en compte comme en photo.
Les vitesses à choisir peuvent aller de 1/30 à 1/125 s.
La stabilisation de APN est à prendre en compte, il faut un monopode, un trépieds ou une épaulière pour avoir desimages fluides.
Sur le site en fouillant bien, tu trouveras beaucoup d'infos dans la section vidéo.
Cordialement.
Gérard.