La seule bonne réponse, au delà de toute considération technique, c'est que ton budget ne le permet pas. Le reste c'est de la littérature

Le 650D, oui, bien-sûr... Avec tes optiques, tu vas vite te décourager... Ce n'est pas qu'une question de bruit dans les micros, c'est aussi une question d'AF.
Et comme l'ont souligné les quelques experts en vidéo qui sont passés par là, il va falloir bosser la technique. Mais si tu t'investis un peu, en plus d'investir aussi dans le matériel, tu auras de très bons résultats.

Maintenant, dans ton budget, une seule bonne solution c'est un camescope.