d'apres mes essai et pas mal de lecture ...

pour des ciel et paysage en genera 5 a 20 seconde d'interval est bien apres tu peux accelerer plus si neccesaire au montage .

pour des scene avec bcp de gens je dirais 5 maximum voir 10 secondes grand max ... le probleme quand on monte trop l'ecart entre les images c'est qu'on perds des bout d'evenement interessant genre dans un jardin un enfant jette un ballon et a un moment du timelaps il disparait en 1 seul coup et le specrateur se demande ou il est passé ...

Info trouvée recement aussi car je cherchais plus de fluidité dans les déplacements des gens ... une vitesse de prise de vu pas trop rapide genre 1/60 ou 1/30 pour que les gens soit legerement flou ... ca fluidifie les déplacement accelleré des personnage !