C'est pour compresser la vidéo que ca reconstruit 1/3 des pixel ?
Non pas du tout !
> c'est juste qu'il y a trop de pixels sur le capteur pour produire une image FULL HD, le capteur est d'abord fait pour la photo !
> Un canon 7D propose 18 millions de pixels soit 5 184 pixels × 3 456 pixels = 18 000 000 !

Mais pour produire une vidéo en Full HD il faut 1 920 pixels sur 1 080 pixels soit 2 millions de pixels.

Donc seulement 2 millions de pixels sur les 18 millions sont exploités, mathématiquement répartis sur le capteur.
L'image ainsi produite est reconstruite par le processeur.

C'est cela qui produit le moiré...car le logiciel doit reconstruire en temps réel l'image... et lorsque le motif est géométrique et répétitif, les "approximations" de reconstruction sont visibles.

Chaque constructeur de caméra propose une exploitation différente du capteur, c'est ce qui fait la différence entre les caméras.
Mais pour ce qui concerne les Reflex Numériques, le système est le même quelque soit la marque !
Il n'y a que 3 ou 4 constructeurs de capteurs....

Le principe est je suppose le même pour un 5D ?
Oui, quelque soit la caméra !
2 millions de pixels pour la vidéo Full HD quelque soit le capteur...

Fran6