Je suis vraiment désolé de vous désespérer .... Il fallait bien conclure un jour de toute façon .... Pourtant je me suis relu attentivement plusieurs fois et je ne vois pas de confusion.

C'est dommage de s'être perdu car le problème de base était simple :

-> j'ai une video que j'ai tourné en time lapse ( donc pas de problème de rolling shutter ni de cadence d'image )
-> Cette video en lecture semble saccader et scintiller ( quel que soit le codec et la cadence d'image de sortie )
(la video : http://dl.free.fr/huym55QWN )

Bilan , je n'arrive pas à tourner ce type de scene sans cet effet très désagréable ....