Pour avoir accès au zebras et autres assistances à l'exposition il faut aller dans le menu "Overlay" et non vidéo.

Les "zebras" ne montrent QUE la surexposition suivant le niveau de réglage que vous choisissez (70% ou 80% ou 90% ou 100%), mais pas la sous-exposition.

Pourquoi appuyer sur INFO lorsque vous êtes dans le menu ML ?

Il faut sortir de ML, puis appuyer sur INFO pour modifier le mode de présentation de l'écran.