Un bitrate de 10 Mb / s (en VBR tant qu'à faire) est clairement plus raisonnable que 5 Mb / s.

Je ne connais pas trop les codecs HD.
Sur certains forums, on avance un bitrate d'env. 15 Mb / s pour ne pas ressentir de perte qualitative sur la vidéo.
Après, les yeux des uns, la TV des autres...