J'attendrais la réaction de Lafamily, très à l'aise dans ce domaine

Mais le RAW en VDSLR c'est toujours beaucoup de contrainte, et pas spécialement moins cher: il faut beaucoup de cartes rapides (CF 1000x, 32Go = +-6min d'enregistrement), de batteries, d'accessoires...

Tu sembles décidé de faire ton workflow en RAW, la BMCC (voire BMCP, mais existe qu'en monture m4/3) est, de loin, la solution la plus pratique: enregistrement sur SSD, plus maniable...

Alternative: 5D3 et profiter du clean hdmi pour lui coller un enregistreur externe, genre Hyperdeck ou Ninja 2. Plus de RAW, mais du 8 bits 4:2:2 enregistré sur SSD. Les 6D et 5DII sont, amha, hors course.