L'idée est d'avoir des intervalles réguliers, et surtout une stabilité à l'image (Ne pas toucher l'appareil pour enclencher la prise de vue - même avec objectif stabilisé il y aura une très légère saute). Selon les conditions de prises de vues, il pourra être difficile d'avoir ton ordi portable et de rester devant pour compter et déclencher (Je n'ai pas trouvé dans EOS utilité si une forme d'intervalomètre existait - mais je n'ai pas cherché longtemps).
Donc oui, l'idée d'une télécommande programmable est à envisager, pour un confort à la prise de vue... et faire autre chose en même temps : l'apéro, un bouquin, jouer avec les enfants...
Si tu as un iPhone, il existe une application qui fait bien ça, et qui utilise ta prise casque pour envoyer un signal infrarouge et faire office de télécommande intervalomètre : DSLRBot budget autour de 20 euros (diode infrarouge + app) : DSLR.Bot et demo ici : DSLRBot et iPhone4S - YouTube