Je dirai pour aller au plus simple dans ton cas :

1 / Pas de Magic Lantern (Thomas il veut juste faire une petite séquence :-) )

2/ Tu choisis le format de la vidéo ex : 1920*1080 et le nombre d'image par seconde , soit 24, soit 25 (peut important dans ton cas- faisons simple)...Je pense que je choisirai 1280*720 dans ton cas pour avoir 50 images par seconde afin d'envisager des ralentis somptueux en post production.... Ton image aura un aspect vidéo et non cinématographique, tout dépend ce que tu recherches
Mode Manuel, Vitesse 1/50 (si 25im/s) 1/100 si 50im /s

3/ Iso pas au dela de 1600 après c'est bruité (essaie 160 320 640 800 ce sont les isos natifs de l'appareil) ...Et l'ouverture de telle sorte que ton exposition colle (si tu n'es pas équipé de filtre ND variable, tu es un peu obligé de subir le diaph). Tu peux mettre un filtre ND si tu as ou polarisant..

4/ Et évidemment sur pied.

Dans tous les cas fais quelques essais avant...

Mes premiers tests vidéos lors d'un voyage en Irlande, dans le Connemara (sur Réflex pentax en tout auto) m'ont vraiment donné envie d'approfondir...J'ai ensuite gagné un concours photo qui me permet d'y retourner cette année avec 6D , Rig, Steadicam....Alors fais attention, les essais parfois ça pousse loin :-)...



Pour moi la fusion Vidéo et Photo (quelque soit le domaine : Mariage, animalier, reportage, artistique...) c'est sous exploité...Il y a vraiment de belles choses à faire...