Bon j'ai trouver ma réponse, la voilà.

Comment faire une balance des blancs correcte? C’est très simple. Demandez à quelqu’un de vous tenir une feuille blanche dans la zone à filmer et zoomez pour n’avoir que la feuille dans le cadre. Elle doit être éclairée de la même façon qu’au moment où vous tournerez ; d’où l’importance de faire l’éclairage avant.

Je dois donc mettre le carton blanc en pleine lumière la où vas être exposer mon sujet?
Et dans le cas d'une cinematique de nuit, ou mettre le carton?

Merci