Je pense que les derniers boitiers (à partir du 70D) sont équipés du Dual Pixel AF qui est quand même moins poussif que l'AF de base (pour l'avoir testé), on a pas cet effet "tampon" mais c'est pas fiable à 100%, loin de là !
Maintenant en étant dehors pour suivre de tels engins pas sûr qu'un outil électronique (dans des prix décents tout du moins) sache suivre ce genre d'objets à une ouverture de 2.8 par exemple...

C'est soit on prend un camescope mais voilà la PDC... Soit sur un reflex on ferme un peu le diaph et on s'entraine en manuel pour avoir un résultat satisfaisant, j'ai du mal à voir une autre solution ?