Et voilà, il suffit d'aller sur le site de Magic Lantern, vous avez sur ce lien, le meilleur niveau de détail, afin de ne pas faire d'erreur.
How to Record: -- 60/50 fps RAW Video for 5D3 & others --
Pour la post-prod, cela dépend de votre logiciel de montage. Chaque logiciel possède ces propres caractéristiques / menus / outils....

L'image en 50p ou 60p étant légèrement écrasée verticalement au moment de l'enregistrement, il suffit de l'étirer (verticalement) pour retrouver le ratio normal.
--> les ratios sont indiqués sur le lien.

Concernant le Moniteur / enregistreur, je ne l'ai jamais utilisé.
1) Il est inutilisable lorsque vous tournez en RAW, car le RAW ne passe pas par l'HDMI.
2) En H264, le fait d'enregistrer en 4.2.2 est si faible que vous ne verrez aucune différence. S'il y en a une - très faible - ce sera en post-prod, avec une très légère amélioration pour retravailler les Gammas, RVB..

Fran6